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娃娃菜蝦肉丸，制作十分簡單且易保存。無論是上班族寶媽還是全職寶媽，空閑時一次性多做點保存著，寶寶要吃時隨取隨用十分方便！
食用月齡：10個月以上
用料：娃娃菜 2片、鮮蝦 10只、玉米淀粉 5克
做法步驟：
1、首先我們準備好需要的食材。
2、焯熟的娃娃菜去梗留葉切碎。
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3、鮮蝦去頭去尾去殼去蝦線再清洗。
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4、蝦仁切塊，和娃娃菜、玉米淀粉一同倒入輔食機中打成泥狀。
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5、打好后會如上圖粘稠不易掉落的狀態。
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6、鍋中加溫開水用勺子勺入蝦肉泥。 PS: 勺子挖蝦肉泥前要先沾點溫開水。
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7、大火煮開。
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8、煮開后轉小火再煮5分鐘，確保熟透。
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9、煮好的蝦肉丸，冷凍保存，3天內吃完。
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學會了今天這個制作手法，寶媽們也可以用其他肉類來替換蝦肉，像是豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等等都可以。
也可以用其他時蔬替換掉娃娃菜。只是不同的肉類，打成肉泥后粘度會不同，所以可能會再用到些淀粉和蛋清來調整粘度，讓肉丸容易成型。
小貼士：
1、蝦肉丸的大小需要寶媽們自己控制，避免勺出的蝦肉丸太大，而容易散開。而且給寶寶吃的，可以盡量做的小點；
2、輔食機攪拌出來的蝦肉泥性狀也需要特別注意下，太稀了可以適當再加點玉米淀粉，以免入水后散開不成形。
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用料：
娃娃菜依人口及食量而定；蝦仁多少自己斟酌吧；小胡蘿卜丁適量；小辣椒丁適量；高湯適量；雞精鹽淀粉適量
做法：
把娃娃菜一切四瓣洗凈備用。
高湯里（我用的雞湯）放入娃娃菜煮開。（沒有高湯的也可以用雞精兌水熬制）熟后瀝干裝盤。
用少量高湯熬煮蝦仁，小胡蘿卜丁及辣椒丁，依次放入的順序是→胡蘿卜→蝦仁→辣椒（煮到胡蘿卜熟了，其他兩樣肯定也熟了）
撒點鹽，少許雞精（喜歡甜口的可以加點糖）放入少許水淀粉勾芡
把它們盛出并碼放在娃娃菜中間，其余湯汁澆在整盤菜上。切記湯汁粘稠度適中，量適中。
完成！*_*^_^
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用料：
娃娃菜小半個；金針菇150g；鹽適量；蠔油適量；蒸魚豉油適量；淀粉適量
做法：
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用料：
娃娃菜1顆；基圍蝦300g；雞蛋1個；生姜適量；鹽適量；胡椒適量；小蔥適量；生粉適量
做法：
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用料：
娃娃菜一棵；高湯一盒；香菇兩朵（泡軟切絲）；蒜4瓣；蔥一棵；面粉
做法：
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用料：
娃娃菜（小點的兩棵；熟咸鴨蛋一個；火腿腸一根；皮蛋一個；水適量；鹽適量；蔥花適量；食用油適量
做法：
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用料：
娃娃菜；干辣椒；油；鹽；蠔油；蒜粒；生粉
做法：
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用料：
娃娃菜2棵；五花肉50克不到；水發香菇三朵(小的多點也行）；蔥；姜；蒜適量；干辣椒10個；新鮮小米椒5個；洋蔥1/2個切絲；鹽少許；耗油一大勺；生抽一大勺
做法：
每棵洗凈的娃娃菜豎切成6份或者動手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好入味）
配料改刀左上1
炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之后依次加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻
加入調料然后娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好的娃娃菜倒入撒上蔥段即可
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用料：
娃娃菜1小顆；西紅柿2個；鹽糖雞粉適量；蔥花適量
做法：
登錄/注冊后可查看大圖夏天炎熱會降低食欲，不愛吃飯。適當吃些酸辣味的菜很開胃，而且食醋具有一定的殺菌抑菌作用。
食材：1、主料娃娃菜一小顆。2、 輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、陳醋適量、白糖適量、生抽適量。3、大蒜2瓣。4、干辣椒8個。
步驟：
1.把娃娃菜洗干凈后橫向從中間切開，梗的部分從中間切開。
2.蒜去皮后切粒。
3.熱鍋下油，油熱后下蒜和辣椒煸香。
4.先放入菜梗的部分翻炒。
5.菜梗5分熟時再加入葉子部分炒軟。
6.用陳醋，生抽，鹽，白糖，蠔油調成汁。這步可在前面準備好待用。
7.把掉好的料加入鍋中翻炒下就可以出鍋了。
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