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主題: 冬至吃餃子,是為了紀(jì)念這位河南人!

  • 美美的校霸花
樓主回復(fù)
  • 閱讀:49
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  • 發(fā)表于:2024/12/22 16:07:21
  • 來自:河南
  1. 樓主
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歲歲冬至,今又冬至

北京時(shí)間

12月21日17時(shí)21分

我們將迎來冬至節(jié)氣


在北方

每年冬至日

許多家庭有吃餃子的習(xí)俗

還有一個(gè)有趣的說法

“冬至不端餃子碗

凍掉耳朵沒人管”

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我們都知道端午節(jié)
是為了紀(jì)念屈原
那么,你知道
冬至是為了紀(jì)念誰嗎?

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據(jù)說這種習(xí)俗
是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景
冬至舍藥留下的

張仲景是南陽人
他所著的《傷寒雜病論》
集醫(yī)家之大成

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張仲景有名言
“進(jìn)則救世,退則救民;
不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!
東漢時(shí)他曾任長沙太守
訪病施藥,大堂行醫(yī)
后毅然辭官回鄉(xiāng)
為鄉(xiāng)鄰治病

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其返鄉(xiāng)之時(shí)
正是冬季
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親
面黃肌瘦,饑寒交迫
不少人的耳朵都凍爛了
便讓其弟子
在南陽東關(guān)支起大鍋
在冬至那天
舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材
放在鍋里熬煮
然后將羊肉、藥物撈出來切碎
用面包成耳朵樣的“嬌耳”
煮熟后,分給來求藥的人
每人兩只“嬌耳”、一碗肉湯
人們吃了“嬌耳”
喝了“祛寒湯”
渾身暖和,兩耳發(fā)熱
凍傷的耳朵都治好了
后人學(xué)著“嬌耳”的樣子包成食物
也叫“餃子”或“扁食”

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一碗餃子熱氣騰騰
包裹了鮮美的味道
浸潤了對(duì)美好生活的向往

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2024年還剩下最后10天
回首時(shí)光匆匆
每一幕燦爛光景
都如約而至,不曾缺席
展望前路
嚴(yán)冬將至但春歸有期
只要心懷目標(biāo)
就不會(huì)失去方向

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今日冬至
愿冬日所盼,終如約而至


來源:河南日?qǐng)?bào)

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