“雙節”假期,一個名為“極限24小時吃遍某座城市”的挑戰,突然在社交媒體上火了起來,引發不少人關注。例如,24小時吃遍某地腸粉、嘗遍某地小吃等。
在短時間內,打卡一座城市的各種美食,這種方式可取嗎?醫學專家提醒,這種極限美食打卡的方式并不可取,會造成胃腸道紊亂,容易引發消化道疾病,可能會給身體帶來傷害。
極限美食打卡吸引不少網友關注
24小時吃遍一座城,具體內容就是在24小時內,挑戰吃遍一座城市的各種美食小吃。3日,記者在某社交平臺搜索“24小時吃遍一座城”發現,“雙節”假期,從上海、蘇州、杭州,再到廣東、佛山等,都有網友爭相打卡。
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記者看到,有網友發帖稱:“特種兵24小時吃遍徐州計劃,整理了必吃榜和預備榜,攻略只說真實感受,寶子們可以蹲一波。”
翻閱評論發現,很多網友抱著“試試看”的心態,覺得很好玩。然而,也有一些網友對此抱以謹慎的態度,一位網友在分享平臺上稱,這種極限挑戰不要模仿,會對身體造成傷害,自己就曾在短時間進食各類海鮮等食物,導致急性胃腸炎而進了醫院。
該挑戰易引發消化道疾病
假期飲食需有節制
對此,醫生們怎么看呢?武漢市東湖醫院內科主治醫師潘娜表示,這樣的飲食方式并不可取。毫無節制地大吃大喝,會造成胃腸道紊亂,輕則惡心腹痛,重則上吐下瀉。暴飲暴食也是急性胰腺炎的重要發病誘因,一旦出現重癥胰腺炎,病死率可達30%左右。特別是糖尿病患者,需要嚴格控制飲食,如果大量攝入食物,導致血糖升高,容易出現酮癥酸中毒或高滲性昏迷,嚴重的可危及生命。
武漢市漢口醫院消化內科主治醫師王湘寧同樣表示,暴飲暴食傷身體,極限挑戰有危害。短時間內大量攝入高脂肪、高蛋白的食物,會加重我們的胃腸道負擔、影響胃腸道消化吸收的功能。王湘寧建議,節假日期間,市民也應該做到飲食有節制,盡量和平常一樣,不要暴飲暴食、大魚大肉,控糖限酒。不進食過多的高脂肪、高油膩、高熱量食物,注意飲食清淡,合理膳食,根據自身情況,保證蔬菜水果的攝入,煎炸菜肴盡量少吃。進食油膩食物后,可以喝杯水果茶,以加快腸胃的新陳代謝,減輕大量肉食和酒帶來的腸胃壓力。此外,普洱茶、菊花茶也可滌清腸胃油膩,促進正常消化。
此外,潘娜也提醒,假期應做到飲食適量,搭配合理,注意食品衛生。尤其是患有“三高”等慢性疾病的人群,更應如此。此外,假期人們要盡量保持原有的作息規律,不要熬夜,適量運動,外出旅游也不要太勞累,以免導致免疫力下降,危害健康。
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